Maça do Amor é TudiBom!

Ainda no clima do dias dos namorados TudiBom esta semana trás uma linda e deliciosa receita... Maça do Amor... hummmm

Ingredientes
- 4 maças vermelhas
- 4 palitos de picolé
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de glicose de milho
- 1/2 xícara (chá) de corante alimentício vermelho


Modo de Preparo
1. Lave e seque bem as maças. Espete um palito de picolé em cada uma das frutas, no lado do cabinho e reserve.
2. Em uma panela, misture o restante dos ingredientes. Leve ao fogo baixo até levantar fervura.
3. Deixe ferver, sem mexer, durante cerca de 5t minutos, ou até que a calda atinja o ponto de fio grosso. Quando ela estiver pronta, retire-a do fogo.
4. Segure cada maça pelo palito, mergulhe-a rapidamente na calda, inclinando a panela para que cubra toda a maça. retire-a e deixe escorrer o excesso.
5. Em seguida, coloque em uma assadeira rapidamente.
6. Deixe esfriar e endurecer a casca antes de servir.


Dica: para testar se a calda está em ponto de frio grosso, pingue um pouco de calda em uma tigela com água fria ela deve formas fios duros.


Agora é só se divertir e continuar a compartilhar o amor! TudiBOM!